10 мая 2008 года в Ставрополе прошёл чемпионат по хлебопечению. Пекари со всей области приехали в город, чтобы продемонстрировать свои достижения и умение.
Участники представили мясные, молочные, хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, экзотические растительные масла, мёд и конфитюр, замороженные продукты и полуфабрикаты, напитки, упаковочный материал. 

Стоило обязательно прийти на выставку, хотя бы ради того, чтобы удивиться разнообразию хлебных «кирпичиков», румяных булок, батонов, пирогов, плюшек и пышек. 

Основная цель проведения выставки-ярмарки - ознакомление с новой продукцией, современными технологиями и оборудованием в пищевой и перерабатывающей промышленности, поиск новых партнеров и клиентов, изучение конкурентоспособности данного рынка и, наконец, приобретение качественной продукции по ценам производителей, – достигнута.